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          Solution

          解決方案

          智慧食堂解決方案

          一:前言
          智慧食堂解決方案,是一種新型的餐飲結算方式,可以應用于
          政府、企事業、醫院、高校等單位食堂及團餐公司、快餐連鎖等領域。深圳艾森物聯技術有限公司,專注智慧食堂,引領團餐創新。公司現在的業務范圍:已服務用戶超過1000萬+。

          智慧食堂解決方案
          合作過的客戶:
          智慧食堂解決方案
          智慧食堂解決方案合作客戶一覽

          二:餐飲行業目前的痛點:
          學校、企業、機關、醫院作為我國團餐市場的重點,在我國團餐市場中占據重要地位。通過中國烹飪協會的調查報告顯示,團餐消費者對健康品質、營養價值的追求明顯高于價格、菜量等因素,企業不僅需要保證食品安全,還需要在食材搭配餐品熱量、用餐體驗等環節提供更多的服務。
          智慧食堂解決方案
          中國食堂缺陷的用戶看法調查
          于用餐者來說有以下問題:
          對食堂來說有以下問題:
          1、排隊時間長、打餐效率低、容易造成擁堵;
          1、人工需求大、人工成本高、拉低食堂利潤;
          2、人工收銀,速度慢、易出錯;
          2、管理混亂、影響食堂和單位的整體形象;
          3、用餐流程不規范,造成食堂管理混亂;
          3、食堂管理雜亂、采購等灰色地帶多;
          4、員工用餐體驗差、影響食堂口碑;
          4、財務數據統計錯亂、直接影響食堂利潤;
          那么傳統食堂的弊端如此之多,應該如何改善呢?
          三:什么是智慧食堂呢?
          智慧食堂是基于物聯網和云計算,通過AI人工智能和移動互聯網技術,為食堂提供訂餐、取餐、結算、用餐和食堂管理的“互聯網+食堂”大數據管理平臺。通過AI智能結算設備和智能化管理系統,全面幫助食堂優化管理、降本提效、提升形象。
          智慧食堂能為您提供什么?智慧食堂可以為食堂提供訂餐軟件系統、智能結算設備、支付系統、食堂進銷存管理系統、財務數據統計分析,可以說:軟件系統+智能硬件設備=智慧食堂解決方案。
          四、智慧食堂應用模式及流程
          AI視覺菜品識別結算模式 使用流程
          智慧食堂解決方案
          智慧食堂AI視覺結算應用流程展示
          智慧食堂解決方案
          智慧食堂AI視覺設備
          五、食堂解決方案有哪些優勢?
          5.1、提效降本。降低食堂人工成本、提升食堂運轉效率。
          1、以3000人次用餐的食堂為例:引進智慧食堂后,食堂可節省至少6名人工,按4000元/人/月人工成本計算,1年人工工資為:6*4000*12=288000元。即引入智慧食堂后,能幫助食堂每年節省288000元人工成本;
          2、智能訂餐+智能結算臺,提升用戶結算速度、降低高峰期排隊壓力,提供食堂的運轉效率;
          5.2、簡化管理流程,堂管理更便捷。
          1、傳統食堂經營模式中:采購、進出庫、加工、現場打餐、每日財務統計均需對應的人工完成,整個過程繁雜且容易出錯;
          2、智慧食堂后,食材采購、進銷存管理、菜品留樣、財務統計等均可在系統內監管完成,整個管理流程更簡化、更便捷!
          5.3、食品安全食品安全更有保障。智慧食堂系統擁有進銷存管理、明廚亮灶、食品溯源、菜品留樣等功能,所有食材管理均可通過系統實現,不僅便捷而且食品安全更有保障!
          5.4、提升食堂象,提升就餐體驗
          1、智慧食堂智能化用餐流程,讓用戶告別排長隊、劣質菜品,極大程度的提升了用戶的用餐體驗;
          2、智能化食堂管理,也讓食堂告別雜亂無序的現狀,智能設備更有助于提升食堂的整體形象!
          5.5、升級體驗,預定餐、免排隊、結算快、支付更便捷、體驗佳。智慧食堂智能化用餐流程,線上預定、智能結算支付,讓用戶告別排長隊、劣質菜品,極大程度地提升了用戶的用餐體驗;
          5.6、膳食營養,幫助用戶實現科學的營養搭配智慧食堂智訂餐系統中,可以針對用戶所選菜品進行營養分析,并給出科學的營養搭配建議,幫助用戶實現營養膳食!

          深圳艾森物聯技術有限公司,是一家基于移動互聯、AI人工智能、大數據,提供食堂信息化解決服務方案的科技型企業,目前公司擁有自主研發的AI智慧餐臺、智能終端及智慧食堂系統,致力于為移動互聯時代下的各式餐飲服務鏈的前端引流、后端服務及戰略決策提供管理工具和服務支持。

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